Conrad Consulting 

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Wir stehen für eine ehrliche Gastronomie.
An Orte, an denen man spürt, dass Menschen mit Leidenschaft arbeiten.
An Qualität, die nicht laut, sondern konsequent ist.
Und an Konzepte, die langfristig funktionieren – weil sie mit Herz und Verstand gemacht sind.

Conrad Group

Conrad Consulting & Catering steht für zeitgemässe Gastronomie mit Charakter. Wir entwickeln, beraten und begleiten kulinarische Konzepte – von der ersten Idee bis zum erfolgreichen Betrieb. Unser Ziel ist es, authentische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen verbinden und Orte mit Leben füllen.

Hinter jedem Projekt steht die Leidenschaft für gutes Essen, starke Konzepte und nachhaltige Strukturen. Wir kombinieren Kreativität, Erfahrung und unternehmerisches Denken, um Gastronomie neu zu denken – echt, klar und wirkungsvoll.

Buffet mit verschiedenen kalten Speisen, darunter Gemüse, Käse, Obst, und kleine Häppchen auf eleganten Platten.
Gebackene Auberginenscheiben mit Käse und Basilikum
Eine Holztisch mit mehreren leeren Sektgläsern, Weinflaschen und einer Eiskübel mit drei Weinflaschen.
Nahaufnahme einer lächelnden schwarzen Frau mit lockigem Haar, die eine schwarze Tasse hält, in einem dunklen Raum
Ein gedeckter Holztisch in einem Restaurant mit schwarzen Servietten, Silberbesteck, Salz- und Pfefferstreuern, sowie Kerzen und eine Pflanze im Hintergrund.
Ein langer Tisch mit einer weißen Tischdecke, auf dem verschiedene Speisen und Snacks wie Gemüse, Käse, Wurst, Desserts und Getränke stehen. Im Hintergrund befindet sich eine offene Fenster, eine Pflanze, eine Kerzenleuchter und eine Stehlampe in einem rustikalen Raum.
Verschiedene Antipasti-Platten mit Oliven, Käse, Schinken, eingelegtem Gemüse und Wurst:**
Frittierte Teigtaschen auf Papiertuch
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Was wir tun?

Wir unterstützen Gastronomen, Investoren und Marken in allen Phasen ihres Projekts

  • von der Vision zum umsetzbaren Betriebskonzept

  • Menügestaltung, Rezeptentwicklung, Produktenwicklung, Qualitätsmanagement

  • Aufbau effizienter Strukturen, Schulungen und Team Coachings

  • Positionierung, Storytelling, Markenauftritt

  • Temporäre Führung, Planung & Umsetzung

Consulting in Aktion

  • Trattoria Sennhof

    Ein Herzensprojekt – die Weiterentwicklung eines traditionsreichen Hauses zu einer modernen Trattoria mit italienischem Soul, regionalen Zutaten und einer klaren Handschrift.

  • Nel Bosco

    Wir waren im Jahr 2023 & 2025 verantwortlich für die gesamte Gastronomie des Theater Madame Bissegger während der Sommersaison. Ein lebendiges Zusammenspiel aus Kulinarik, Kultur und Kreativität.

  • Project loading...

    Es kommt bald etwas neues dazu. Stay Tuned & kommt mit auf eine weitere kulinarische Reise in Winterthur. Es erwartet euch ein ausgefallenes Konzept!

Kontakt

Zwei junge Männer in einem Raum, einer lächelnd in die Kamera, der andere konzentriert beim Kochen.
Logo von Conrad Group Consulting in Schwarz auf weißem Hintergrund.