Joel Pierre Conrad
Ich bin Joel Conrad, Gründer und Inhaber von der Conrad Group. Seit meinen frühen Zwanzigern bin ich selbstständig in der Gastronomie tätig – ein Weg, der mich durch zahlreiche spannende Projekte geführt hat: von Restaurants und Pop-ups über Eventkonzepte bis hin zu Produktentwicklungen und individuellen Beratungen für Betriebe.
Was mich antreibt, ist die Leidenschaft für gutes Essen, ehrliche Gastfreundschaft und kreative Konzepte, die funktionieren. Ich liebe es, kulinarische Ideen zum Leben zu erwecken – mit einem klaren Blick fürs Ganze, einem hohen Qualitätsanspruch und einem Teamgeist, der ansteckt.
Mit Conrad Consulting & Catering biete ich massgeschneiderte Lösungen – ob für ein stimmiges Catering, ein neues Gastronomiekonzept oder eine strategische Beratung. Mein Ziel ist es, Erlebnisse zu schaffen, die in Erinnerung bleiben: geschmacklich, atmosphärisch und menschlich.
Consulting in Aktion
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Trattoria Sennhof
Ein Herzensprojekt – die Weiterentwicklung eines traditionsreichen Hauses zu einer modernen Trattoria mit italienischem Soul, regionalen Zutaten und einer klaren Handschrift.
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Nel Bosco
Wir waren im Jahr 2023 & 2025 verantwortlich für die gesamte Gastronomie des Theater Madame Bissegger während der Sommersaison. Ein lebendiges Zusammenspiel aus Kulinarik, Kultur und Kreativität.
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Project loading...
Es kommt bald etwas neues dazu. Stay Tuned & kommt mit auf eine weitere kulinarische Reise in Winterthur. Es erwartet euch ein ausgefallenes Konzept!
